麦芽威士忌伴侣(第六版)--麦芽威士忌顶级品鉴指南

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  • ISBN:978-7-5478-1917-3/TS.119
  • 作者:迈克·杰克逊 著 德弘 译
  • 定价:¥98.00 元
  • 出版时间:2016-05-01
  • 版次:01
  • 印次:02
  • 装帧:
  • 纸张:
  • 开本:16
  • 字数:
  • 页数:
       为什么麦芽威士忌独具魔力?《麦芽威士忌伴侣 --麦芽威士忌顶级品鉴指南(第6版)(精)》(作者迈克 尔·杰克逊)为您完美诠释为何选择艾莱、岛屿或高地麦芽威士忌?哪些威士忌口味清淡又富有花香?哪些具有丰醇甜美的风味?哪些带有海 风或 烟熏烧烤的味道?无论您是麦芽威士忌入门者,还是老餮,这本经典的全新修订版《麦芽威士忌伴侣--麦芽威士忌顶级品鉴指南(第6版)(精)》都会为您指点迷津,带您探寻属于自己味蕾的醇香,领略麦芽威士忌的神奇魅力。
      按照字母A至Z顺序,全面收录蒸馏年份从1926年至今、1000多种麦芽威士忌的品饮攻略;全方位覆盖苏格兰所有仍在运营的威士忌蒸馏厂,修订版纳入许多最新资讯,增加500多条新酒评; 新增世界其他各国的威士忌章节,包括爱尔兰和日本的麦芽威士忌,以及瑞典和澳洲的新兴威士忌酒厂。
引言 迈克尔·杰克逊的遗世杰作 为何选择麦芽威士忌? 麦芽威土忌的起源 威士忌酒标解读 风味:地貌的影响 产区的差异 完美酒龄的诱惑 完美橡木桶 酒商、蒸馏厂和灌装商 从A至Z 品鉴单一麦芽威士忌 未标示蒸馏厂名称的麦芽威士忌 纯麦威士忌 日本麦芽威士忌 美国小型蒸馏厂 世界其他各国的威士忌 致谢 索引
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