菜香百事--蔬菜.生活.文化

...

  • ISBN:978-7-5478-3070-3/S.124
  • 作者:朱为民 编著
  • 定价:¥32.00 元
  • 出版时间:2016-09-01
  • 版次:01
  • 印次:01
  • 装帧:
  • 纸张:
  • 开本:16
  • 字数:
  • 页数:
       朱为民主编的《菜香百事(蔬菜生活文化)》力求从中国的传统文化中挖掘精华,将传统文化与现代蔬菜研究结合起来,古为今用,不断创新,让读者全面了解在人类文明进程中起着非常重要作用的历史见证物——蔬菜,全方位展现蔬菜文化的全貌。 本书以兼具食用和观赏价值的“蔬菜”为阐述对象,较为全面地介绍了与蔬菜相关的内容,注重蔬菜的物质层面和非物质层面的综合分析,着重记录了古文化中的蔬菜,凸显了蔬菜的非物质文化特质。通过对古籍资料的整理,吸收现有的研究成果,结合作者多年从事蔬菜研究的经验,互相验证,希望为读者了解传统蔬菜文化和科技提供一个新的信息平台;也希望能架起消费者和生产者交流、理解和协作的桥梁,从更多的角度来思考、推进蔬菜产业更好更优地发展。
0-6岁小儿养育手册(第三版)

著译者:于广军 主编
¥ 98 元购买

活人事证方 活人事证方后集

著译者:[宋]刘信甫 撰,张
¥ 228 元购买

达拉斯美容手术:大师视频图解

著译者:[美]罗德·J.勒里
¥ 368 元购买

釉上生花——特殊效果的釉料

著译者:[英]琳达·布鲁姆菲
¥ 128 元购买