草鱼在我国养殖历史悠久、分布较广，且年产量长期位居养殖鱼类之首，在我国渔业中占有极其重要的地位。一直以来，草鱼以其投入成本低、管理难度小、养殖成活率高、消费市场稳定而备受生产者青睐。
本书为草鱼种质资源保护与利用的综合性专著。重点介绍草鱼的种质资源研究进展，包括草鱼形态学特征、资源分布、种质遗传多样性、重要功能基因，近年来遗传改良研究成果、种质资源保护面临的问题与保护策略，以及草鱼新品种（系）选育的关键技术、选育技术路线、新品种（系）特性及其养殖性能分析等。另外，对草鱼的人工繁殖、苗种培育与成鱼养殖、营养与饲料、病害防治、贮运流通与加工技术也进行了系统总结。
本书适合高等院校和科研院所水产养殖、遗传学和水生生物学等相关专业的师生使用，也可为广大水产科技工作者、渔业管理人员和水产养殖从业者提供参考。
目 录
1草鱼种质资源研究进展
1.1·草鱼种质资源概况
1.1.1·草鱼形态学特征
1.1.2·草鱼种质资源分布
1.1.3·草鱼种质遗传多样性
1.1.4·金草鱼养殖群体研究
1.1.5·草鱼重要功能基因和信号通路
1.2·草鱼遗传改良研究
1.2.1·群体选育
1.2.2·家系选育
1.2.3·分子标记辅助选育
1.2.4·雌核发育选育
1.2.5·多倍体选育
1.3·草鱼种质资源保护面临的问题与保护策略
1.3.1·种质资源保护面临的问题
1.3.2·种质资源保护策略
2草鱼新品种(系)选育
2.1·草鱼新品种(系)选育技术路线
2.1.1·不同草鱼群体杂交子代的生长性能比较分析
2.1.2·草鱼家系选育的遗传参数分析
2.1.3·草鱼亲权鉴定技术
2.2·草鱼新品种(系)特性
2.3·草鱼新品种(系)养殖性能分析
2.3.1·草鱼F₂代家系的养殖性能分析
2.3.2·草鱼F₃代选育家系的生长性能分析
3草鱼繁殖技术
3.1·亲鱼培育
3.1.1·生态条件对鱼类性腺发育的影响
3.1.2·亲鱼的来源与选择
3.1.3·亲鱼培育池的条件与清整
3.1.4·亲鱼的培育方法
3.2·人工催产
3.2.1·催产前准备
3.2.2·催产
3.2.3·产卵
3.3·孵化
3.3.1·草鱼的胚胎发育
3.3.2·鱼卵的孵化
3.3.3·催产率、受精率和出苗率的计算
4 草鱼苗种培育及成鱼养殖
4.1·鱼苗培育
4.1.1·鱼苗、鱼种的习惯名称
4.1.2·鱼苗的形态特征和质量鉴别
4.1.3·鱼苗的培育
4.2·1龄鱼种培育
4.2.1·夏花放养
4.2.2·饲养方法
4.2.3·日常管理
4.2.4·并塘越冬
4.2.5·鉴别鱼种质量
4.2.6·草鱼1龄大规格苗种分级培育生产新技术
4.3·2龄鱼种培育
4.3.1·放养方式
4.3.2·饲养管理
4.4·成鱼池套养鱼种的方法
4.5·成鱼养殖
4.5.1·草鱼的混养模式
4.5.2·轮捕轮放与多级轮养
